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menus
cafe e bar SALUS

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PRANZO

ランチ

11:00~15:00(L.O.14:00)

A. 本日のパスタ

¥999(税込)

B. 本日のピッツァ

¥999(税込)

VEBANDA

※コースには、サラダ、ドリンクが付いております。

ドリンクは、下記よりお選びいただけます。

ホットコーヒー Hot Coffee  

アイスコーヒー Ice Coffee  

アイスティー Ice tea

烏龍茶 Oolong tea  

オレンジジュース Orange juice

グレープフルーツジュース Grapefruit juice

パイナップルジュース Pineapple juice 

​前菜の盛り合わせ

¥999(税込)

バーニャカウダ

¥999(税込)

​ワイン カラフェ

¥999(税込)

本日のドルチェ

¥399(税込)

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CENA

ディナー

17:00~23:00(L.O.22:00)

- 要予約 -

SALUS《定番》

¥1,999(税込)

・本日の前菜の盛り合わせ

・本日のパスタ

​・本日のドルチェ

- 要予約 -

VENUS《女性限定》

¥2,499(税込)

・本日の前菜の盛り合わせ

・季節の地野菜のバーニャ・カウダ

・本日のパスタ

・本日のドルチェ盛り合わせ

- 要予約 -

BACCASS《酒宴》

¥3,999(税込)

・本日の前菜の盛り合わせ

・グリーンサラダ

・お肉料理

・本日のパスタ・本日のピッツァ

・ドリンク各種120分飲み放題

※お肉料理は牛肉希望の場合、おひとり様+500円にて承ります。

※ご予算に応じてご用意もできます。お電話にてお問い合わせください。

※2名様の場合は当日ピッツァ、又はパスタどちらかお選びください。
※各々別々の選択はご遠慮いただいております。ご了承ください。
(1名はピッツァ、もう1名はパスタといった選択はできません)

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FESTA

パーティ

貸し切りでのパーティー。

お誕生日会・歓送迎会・結婚式二次会

貴女の大切な方たちとの思い出作りの場所に是非ご利用ください。

詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

TEL 046-887-0890

OUR MENU


ANTIPASTO
前菜


本日の前菜の盛り合わせ
肉・魚・野菜とバラエティ豊かな イタリアの前菜を盛り合わせています。 お酒と会話が進むSALUS定番の一皿は 2名様からのお取り分けがおすすめです。
¥1,699


生ハムとチーズの盛り合わせ
イタリア産の生ハム・サラミと濃厚な数種類のチーズの盛り合わせ。ワインとご一緒にお召し上がりください。
¥1,799


バーニャカウダ
青森県産ニンニクとアンチョビをオイルで煮込んだイタリア北部の伝統的な前菜。温めたソースに三浦半島の地野菜を絡ませてお召し上がりください。
¥1,399
バーニャカウダ


シーザーサラダ
水野農園のルーコラを中心に三浦半島で育てた数種類の葉野菜とパルミジャーノと生ハムと黒胡椒で和えたサラダをテーブルの彩りに。
¥1,399


カルパッチョ
〈天然〉馬肉の赤身肉のスライスに水野農園の栄養価の高いルーコラとパルミジャーノ・レッジャーノを削り添えバルサミコ酢でリッチに仕上げた前菜。
¥1,599


フォカッチャ
珪藻土の窯で焼き上げた自家製パン。そのまま食べてワインのお供に。前菜と組み合わせ自分なりの食べ方もパスタのソースを拭って食べるのにも最適。
¥599


生牡蠣
栄養分が豊富で汚染のない世界遺産タスマニア・コンフィ湾の 美しい海域で育ているので安心・安全。滋味が濃厚な生牡蠣を4ps盛り合わせで
¥1,599



PASTA
パスタ〈その他おすすめパスタメニューあります〉


ボロネーゼ
横須賀ビーフの粗目の挽肉と 肩肉・スジを香味野菜・赤ワインと自家製トマトソースでじっくり煮込んだ ボローニャを代表する特製ラグーソース。
¥1,299


アラビアータ
おつまみにも締めにも最適。カラブリア産のサラミ・ンドゥイヤと唐辛子の激辛トマトソースがよく絡む穴あきパスタ・ペンネの「怒りんぼ風」
¥1,099


ラザニア
関口牧場の希少なジャージー乳牛の 挽き肉のラグーに牛乳のベシャメッラと 自家製モンタージォチーズを 4層に重ねて焼き上げた「酪農風」。 ※季節限定
¥1,399


カッチョ・エ・ペペ
カチョ(チーズ)とペペ(胡椒)の シンプルゆえに奥深いローマで愛される 「夜泣き風」。
¥999


ロンバルド
青カビ特有の風味と刺激 濃厚な味わいのクリームを 筒状のパスタ・リガトーニに絡めた 重厚な赤ワインに合うロンバルディア風
¥1,399



PIZZA
ピッツァ〈その他、おすすめピッツァメニューあります〉


マルゲリータ
イタリアの国旗のトリコローレバジル(緑) モッツァレラ(白) トマト(赤)シンプルながら昔から愛される王道のピッツァ。
¥999


ビアンカ
アンチョビとニンニクのソースを下地に佐島・山茂丸の釜揚げシラスとモッツァレラチーズを高温の窯で香ばしく焼き上げたピッツァ。
¥1,299


クアトロ フォルマッジ
個性の違う4種類のチーズの芳香で濃厚な味わいが贅沢なピッツァ。独特のコクを持つゴルゴンゾーラと相性の良いハチミツを回しかけて。
¥1,499


ステラ
イタリア語で「星」の意。カラブリア産の唐辛子とパプリカ入りのサラミ・チョリソを星形の先端に包み込んだピリ辛ピッツァ。
¥1,399


ルナ
イタリア語で「月」の意。トマトソースは使わず5種のキノコの芳醇なエキスと半熟卵とトリュフの香りを三日月の形で包み焼き上げたピッツァ。
¥1,499
ルナ


ソーレ
イタリア語で「太陽」の意。太陽の恵みいっぱいのルーコラと熟成されたイタリア産・生ハムをサラダ仕立てに盛り付けたピッツァ。
¥1,599


カプリチョーザ
賑やかに色々な食材を乗せているから「気まぐれ」という名前を冠している定番のメニューには載っていないその日のおすすめのピッツァ。
¥1,299



DOLCE
デザート


本日のドルチェ盛り合わせ
¥699


自家製ジェラート
¥399


ティラミス
¥499

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お誕生日会・ 歓送迎会・結婚式二次会 etc...
大切な方たちとの思い出作りの場所に
是非ご利用下さい。

​米が浜本店

TEL 046-887-0890

〒238-0011 神奈川県横須賀市米が浜通1-2 ニイヤビル1F

Aperto 11:00-23:00(L.O.22:00)

Vacanze 日曜日・祝日

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ホテルニューポートヨコスカ店

TEL 046-815-6950

〒238-0004 神奈川県横須賀市小川町2-13

Aperto 5:00-9:00 / 11:00-15:00(L.O.14:00)

Vacanze 日曜日・祝日

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